ТОП-5 популярных продуктов из Вьетнама, которые стоит попробовать

Вьетнамская кухня и продукты становятся всё более популярными во всём мире благодаря своему уникальному вкусу, натуральным ингредиентам и доступной цене. Россия — не исключение: экзотические товары из Вьетнама привлекают как гурманов, так и предпринимателей, которые видят в них высокий коммерческий потенциал. В этой статье мы расскажем о 10 самых популярных продуктах из Вьетнама, которые обязательно стоит попробовать или включить в ассортимент своего бизнеса.

1. Вьетнамский кофе

Вьетнам — мировой лидер по производству кофе сорта робуста, который отличается насыщенным вкусом, яркой крепостью и шоколадными нотами.

Популярные бренды: Trung Nguyen, G7, Vinacafe.

Форматы: молотый, зерновой, растворимый и готовый к употреблению (Ready-to-Drink).

Особенности:
• Высокое содержание кофеина, что делает кофе особенно бодрящим.
• Традиционный способ приготовления через фильтр phin раскрывает уникальный вкус.

Почему попробовать: Вьетнамский кофе — это идеальное сочетание цены и качества. Особенно популярен среди любителей сладких кофейных напитков, таких как кофе с сгущённым молоком (Cà Phê Sữa).

2. Рисовая лапша

Рисовая лапша — основа многих вьетнамских блюд, включая знаменитый суп фо.

Популярные виды:
• Тонкая (Bánh Phở) — используется для супов.
• Толстая (Bánh Canh) — для более сытных блюд.

Особенности:
• Безглютеновый продукт, подходящий для людей с аллергией на пшеницу.
• Готовится быстро и сохраняет свою текстуру даже при длительном хранении.

Почему попробовать: Это не только основа традиционной кухни, но и универсальный продукт, подходящий для создания как классических, так и креативных блюд.

3. Соусы и специи

Вьетнамская кухня невозможна без разнообразных соусов и специй, которые придают блюдам особый вкус.

Популярные варианты:
• Рыбный соус (Nước Mắm) — ключевой ингредиент для большинства блюд.
• Соус чили — идеален для любителей острого.
• Лаймовый соус — для маринадов и заправок.

Почему попробовать: Вьетнамские специи и соусы помогают раскрыть вкус блюд и добавляют азиатскую изюминку любому рецепту.

4. Фруктовые чипсы и сухофрукты

Экзотические фрукты из Вьетнама доступны не только в свежем, но и в сушёном виде.

Популярные варианты: манго, ананас, бананы, джекфрут.

Особенности:
• Не содержат добавленного сахара (в большинстве случаев).
• Сохраняют все полезные свойства фруктов.

Почему попробовать: Это вкусный и полезный перекус, который понравится как взрослым, так и детям.

5. Вьетнамский чай

Чай из Вьетнама славится своим ароматом и полезными свойствами.

Популярные виды:

• Лотосовый чай.
• Зеленый чай с жасмином.
• Чай с травами и имбирём.

Почему попробовать: Это не только вкусный напиток, но и элемент культуры, который понравится ценителям натуральных продуктов.